Duurzaam ondernemen

Bij Culinesse Catering maken we bewuste keuzes. Niet omdat het moet, maar omdat het logisch is. Duurzaam ondernemen zit verweven in onze manier van werken, van ingrediënten tot energieverbruik.

Naast onze vaste Italiaanse leverancier werken we waar mogelijk samen met lokale partners. Denk aan plaatselijke boeren en ambachtelijke producenten. Zo verkorten we de keten, steunen we de lokale economie en garanderen we verse producten van hoge kwaliteit.

Ook op het vlak van verpakkingen nemen we onze verantwoordelijkheid. We kiezen bewust voor recycleerbare materialen en zoeken voortdurend naar oplossingen die onze ecologische voetafdruk verkleinen, zonder in te boeten op service of presentatie.

Een futureproof keuken

Diezelfde visie trokken we door bij de verhuis naar ons nieuwe pand in Boutersem. Samen met EnergyKing maakten we van onze keuken een toekomstgerichte werkplek. Dankzij hun zonnepanelen draait onze volledige keuken vandaag op zonne-energie: van ovens tot koelkasten.

Een professionele keuken verbruikt nu eenmaal veel stroom. Door zelf energie op te wekken, beperken we niet alleen onze impact op het milieu, maar houden we ook de energiekosten onder controle. Slim, duurzaam en realistisch.

Culinesse en EnergyKing delen dezelfde overtuiging: duurzaam ondernemen werkt pas echt als het ook praktisch en rendabel blijft. Daarom delen we dit verhaal graag, ook op hun vraag, als eerlijke review van een samenwerking waar we volledig achter staan.